不太甜的加栗子仁的桃酥^-^
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最近时常阴雨连绵,需要桃酥的香来打破不断滴落雨水的秋日,烘烤结束后,屋里满满桃酥香味,阴雨天的幸福就这么简单!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
普通高筋面粉
240克
、
代糖
45克
、
亚麻籽油
80克
、
栗子仁
适量
、
正常大小鸡蛋
2个
、
小苏打
2.5克
、
盐
1.5克
、
黑芝麻(装饰表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.把鸡蛋放到容器中打散(此时可盛出一点最后刷表面用),把适量栗子仁碾碎2.加入亚麻籽油、代糖搅拌均匀3.加入小苏打、盐搅拌均匀4.筛入普通高筋面粉搅拌均匀5.揉成大面团/揉成长条,分割出自己心爱的大小并揉搓成球(我大概做了25个小桃酥)6.烤箱165度预热5分钟7.用手指在每个桃酥球中心按一下8.在每个桃酥表面刷好剩余蛋液,再适量撒上熟黑芝麻9.烤箱预热结束后,165度烘烤25分钟10.叮您的小桃酥已出炉!配上一杯普洱茶或美式咖啡度过阴雨连绵的下午吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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