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板栗炖鸡

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中国人过节讲究有鸡有鱼,寓意吉庆有余,中秋团圆自然少不了鸡(吉)的,板栗正是大量上市时,所以中秋家宴板栗炖鸡就成了常客。我今天做的板栗炖鸡选择的是家常口味,极少的调料,主要想吃鸡肉的本味。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

新鲜的小鸡无需放过多调料,老抽或红烧酱油也要少放,容易抢味破坏了肉香味。喜欢吃辣可以放点辣椒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-03

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