果仁多多红豆酥的做法

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果仁多多红豆酥

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【5-102】这是一个双节放飞管它呢才烤两炉又不多的故事……主要是想清一清家里的红豆沙馅蛋挞皮了 ----- 2020.10.02

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮可换

、

红豆沙五份

、

坚果一份

、

面粉可省

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据馅量皮量和个人喜好备果仁，比如每日坚果加花生瓜子南瓜仁什么的，图上这堆有一两
步骤2/8 点击查看大图
大概擀/敲/打碎跟半斤豆沙扔一块儿
步骤3/8 点击查看大图
能屈能伸的换个大点儿的碗，想办法给它们拌拌匀
步骤4/8 点击查看大图
分成三十克大小的球球，可以直接参考昨天菜谱【红豆荤糖苏麻饼】烤一炉果仁豆沙馅麻饼
步骤5/8 点击查看大图
也可以想办法包进提前化好冻的蛋挞皮里，封口尽量平整点儿
步骤6/8 点击查看大图
温柔按扁看心情切瓣儿，把边边捏尖整整型，搁中间刷水点芝麻，送进提前预热好的烤箱烤酥烤到自己喜欢的程度就好了
步骤7/8 点击查看大图
其实跟左边那份似的多切几刀直接烤也挺好，图上这批是一百八十度搁中层烤了二十分钟又挪到上层烘了几分钟的样子
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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