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入口即化的花生酥的做法

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入口即化的花生酥

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入口即化的花生酥好吃到我已经做了无数次了，不管是下午甜点，还是给老人搭配茶喝，都十分完美！只要不对花生过敏，老少皆宜！而且都会竖大拇指！参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

颗粒花生酱 100g

、

花生油 55g

、

低筋面粉 200g

、

糖粉 50g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/7
花生酱倒入玉米油，搅拌至融合。
步骤2/7
搅拌好之后，我是一次性将糖粉和盐还有面粉全部倒进去了，继续搅拌，如果你比较勤快过筛一下面粉比较好，我没有过筛，不过完全没影响口感。
步骤3/7
然后就揉揉揉，一直揉到一点面粉都看不到了，面团很光滑的时候就可以了，然后用保鲜膜随便包上放进冰箱冷藏吧，30分钟左右即可。
步骤4/7
冰箱拿出来之后，就把面团一直按一直按，按成正方形或者长方形，薄一点，整个做花生酥的过程我觉得最麻烦的就是这个步骤了，可能我真的太懒了。
步骤5/7
烤箱预热170,中层烤15~20分钟。这个时间主要还是要看自己家的烤箱，第一次做的话最好还是守在旁边一会，我家烤箱十几分钟就会有点点要糊的感觉，这个时候关火就行了。不过烤得时间短的话也可以吃，只是特别酥特别酥，一碰可能就会碎，时间长一点点没那么容易碎，不过都很好吃的。
步骤6/7
可以烤之前就切成小块的，我第一次做是烤之前切的，发现烤出来也要切一下，后面就直接都是整个长方形放进去，烤出来再切，尽量切小一点，因为一口进去抿一下就化了，小一点比较方便。
最后一步
然后轻轻的装到盘子里或者小盒子里就可以啦。

小贴士

每次可以多做一点，面团可以放在冰箱冷藏，什么时候想吃的时候拿出来直接压压烤就能吃到，不用每次都现做。入口即化的花生酥好吃到我已经做了无数次了，不管是下午甜点，还是给老人搭配茶喝，都十分完美！只要不对花生过敏，老少皆宜！而且都会竖大拇指！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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