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月饼

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Honey洋

因为馅料比较甜，不太爱吃甜一点的小盆友，可以把糖浆的量减少一些，这个方子做50g的小螃蟹月饼可以做17个，如果还有不明白的地方，欢迎留言，祝各位小仙女都渡劫成功哈！❤❤❤
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 200G
、
转化糖浆 100G
、
玉米油 50G
、
碱水 4G
、
月饼馅 500G
、
蛋黄液 少许
、
水 少许
、
玉米油(刷表面) 少许
、
面粉(脱模用) 少许
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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