午餐肉杂粮饭团

浏览 10.3万 · 收藏 630

说起午餐肉大家并不陌生，它是吃火锅时必点的一道菜，相信肉食朋友们都很喜欢吧？虽然它叫午餐肉，但并不是只有午餐才能吃哦，让它加入到早餐的队伍中又何妨呢？咱们也是可以做到健康、轻脂的！杂粮中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以有效的促进人体的肠道蠕动，帮助人体通便排毒，减少人体内毒素和废物堆积引起的臃肿肥胖，对于人体减肥有一定的帮助，加上新鲜的蔬菜和诱人的午餐肉，简直是完美！没有添加沙拉酱等调味料，那么饭团好不好吃的关键就取决于午餐肉了，它是这款饭团的灵魂所在！因此我选用的是午餐肉鼻祖——世棒，传承80年的经典配方，不变的经典口味，精选猪肉，其猪肉含量>90%！只有6种简单成分，一眼就能看懂，极少的配料，无香精无色素，更纯正更健康，而且它可是上过李佳琦直播间的明星午餐肉哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

十谷米 100克

、

大米 50克

、

清水适量

、

生菜 3片

、

西红柿 2片

、

世棒午餐肉 2片

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
把十谷米和大米洗净，放入电饭煲，加入适量清水，水面高出米面1指节（约2厘米），选择'杂粮饭'程序。
步骤2/17 点击查看大图
杂粮饭煮好后，放凉至手温，不要太烫。
步骤3/17 点击查看大图
准备好饭团的食材，生菜洗净甩干水分，西红柿洗净切成片。
步骤4/17 点击查看大图
先把世棒午餐肉切下两片1cm厚的片，色泽粉嫩，看着就很有食欲！
步骤5/17 点击查看大图
再每片各切两刀，切成条状。世棒午餐肉的肉是真的多，吃的时候咬开都是肉纤维，不像其他淀粉多的一咬都是碎渣，目前我吃过肉质最好的午餐肉，非世棒莫属！
步骤6/17 点击查看大图
把午餐肉条无油下锅煎，中火煎3～5分钟，把各面煎至焦脆，肉香四溢，肉嫩多汁。
步骤7/17 点击查看大图
取一张保鲜膜，先铺上一层杂粮饭。
步骤8/17 点击查看大图
在杂粮饭上铺上洗净的生菜叶。
步骤9/17 点击查看大图
在生菜叶上放上西红柿片。
步骤10/17 点击查看大图
再撒上肉松；
步骤11/17 点击查看大图
接着放入午餐肉条；
步骤12/17 点击查看大图
再盖上一片生菜；
步骤13/17 点击查看大图
生菜叶上再铺一层杂粮饭，这样卷起来之后截面会比较完整好看～
步骤14/17 点击查看大图
利用保鲜膜把饭团裹起来，注意要裹紧哦，要不然吃的时候容易散开。
步骤15/17 点击查看大图
最后把饭团从中间切开即可。
步骤16/17 点击查看大图
搭配一杯0添加的自制酸奶，营养低脂早餐吃起来吧，没有添加多余的调味料，世棒午餐肉有着严格的肥瘦配比，咬下去会有肉汁，真是太好吃啦！
最后一步点击查看大图
因为午餐肉的味道已经非常鲜美，我就没有另外添加酱料了，一样很好吃哦！