韭菜鸡蛋饺子
以前小时候，我们家只要是吃饺子，都是韭菜鸡蛋馅，因为爸爸很喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜洗净，晾干水分，切碎，不要急着撒盐，先放点食用油让韭菜锁住水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
碗里打入6个鸡蛋，放点料酒，去腥，再放点盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋放锅里炒熟，装入碗里放凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
把放凉的鸡蛋倒入韭菜里，放入盐，放点蚝油，搅拌均匀，准备包饺子。
-
步骤5/6
点击查看大图
这样包好的饺子没有多余的水分，下锅也不会破皮，包好的饺子放入冰箱冷冻。
-
最后一步
点击查看大图
口感非常好哦，被朋友夸了老半天呢
韭菜切碎一定不要急着放盐哦，要不然韭菜的水分流失，不好包就算了，下锅还容易破，就没食欲了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
韭菜鸡蛋饺子的相关分类
韭菜鸡蛋饺子的相关推荐
-
家常烙饼
288771人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15639619人看过 -
#妈妈手中的安心味#小白版蒜蓉龙虾尾
190558人看过 -
凉拌奶白菜
12140人看过 -
#夏日开胃餐#蒜蓉虾尾
251247人看过 -
孜然土豆片
352750人看过 -
鱼香肉丝
7338991人看过 -
肉沫豆腐
218742人看过 -
竹笋炒腊肉
5752776人看过 -
酸辣土豆丝
40584167人看过 -
红烧排骨
29899136人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜鸡蛋饺子
76172人看过
