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糖烤板栗

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上次做的糖炒栗子你们都吃完没,我昨儿又在屋后打了一些板栗,今天我们就来做一个暖手、暖心又暖胃的糖烤板栗。在家里也可以用烤箱烤出美味的板栗,只要方法和火候掌握好,烤出的板栗比路边摊还要香甜软糯、美味可口,制作过程也相当的简单便捷。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、板栗切口可以避免在烤的过程中,板栗壳受热膨胀破裂“爆炸”,同时不仅可以缩短烤制时间,还能更好的入味; 2、烤板栗刷的油一定要用色浅无味的植物油,如葵花籽油、玉米油等,否则会影响板栗自身的清香味道; 3、烤20分钟后用毛刷沾上糖水刷在栗子表面,能让板栗更好的入味,吃起来会更香甜。

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发布于 2020-09-29

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