毛豆年糕面拖蟹
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烹饪步骤
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步骤1/7
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处理小螃蟹的画面太惨烈了,不方便拍照我写的详细点吧先用面粉+盐+水,调一碗面糊,成酸奶状就行,再来个洗刷刷,把小螃蟹挨个清洗干净,对半切开,务必稳准狠,切面沾上面糊朝下,锅内放油小火煎,锁住蟹黄,像图片那样
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步骤2/7
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毛豆洗后沥干水分,用油煎熟,年糕也可以同样油煎一下(年糕可不煎)
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步骤3/7
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煎毛豆
步骤4/7
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发布于 2020-09-28
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