烫面馍馍的做法

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烫面馍馍

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这里弄的面粉是两人份的，用舀米量杯量了六下（量杯持平）烧开的水一点点倒进去，边倒边用筷子搅拌，面和软点，出来的馍软
步骤2/10 点击查看大图
搅拌好的面稍微凉凉，不烫手再和面
步骤3/10 点击查看大图
和好的面醒上十分钟，再揉就光滑了
步骤4/10 点击查看大图
和好的面分成大小均等的面团（这里手上沾油，面不易沾手）
步骤5/10 点击查看大图
将面团按扁，一个上面刷油，再将没刷油的面团放上
步骤6/10 点击查看大图
两个放一起后擀开
步骤7/10 点击查看大图
擀好就是这样的
步骤8/10 点击查看大图
电饼铛刷油加热好后，放入面饼
步骤9/10 点击查看大图
两个饼分开就说明馍好了
最后一步点击查看大图
成品卷菜，刷酱吃都可以

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

可以将两个面团放一块擀，也可以单独擀和面的时候开水一次性不要倒太多，搅拌的时候慢点，小心被烫到

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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