宝宝都爱的原味肉松
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嘿嘿……一起来做快手肉松吧……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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里脊肉洗净顺纹路切成拇指长小条,淖水后捞出,放入锅中,加生姜、葱结、料酒,加水没过肉,130度慢煮30分钟
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步骤2/8
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煮好的肉捞出,入冷水浸泡至凉透后沥干,用厨房纸巾吸干水份
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步骤3/8
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主锅换十字刀头,用手把肉撕成小条,放入锅中,设烹饪师模式:1分钟速度9打成丝,如有个别未打开的肉条可用手撕一下
步骤4/8
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发布于 2020-09-27
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