无油香菇蒸鸡
50克
147克
144克
1354
千卡
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步骤1/6
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1.鸡肉清洗干净,凉水浸泡二十分钟,泡出血水倒掉。
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步骤2/6
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2.放入葱姜蒜,盐、鸡精、花椒、干姜粉,搅拌均匀。
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步骤3/6
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3.准备好香菇,干香菇浸泡凉水浸泡开,或者清洗好湿香菇。
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步骤4/6
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4.加入适量生抽、耗油、鸡汁。
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步骤5/6
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5.加入香菇,所有食材充分的搅拌均匀。用保鲜膜盖上,放置二十分钟左右充分腌制后。
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最后一步
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6.放蒸笼开大火蒸至半个小时左右后,转开小火,继续蒸二十分左右后,蒸熟。不用一滴油,全家享用健康美味的家常版香菇蒸鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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