鲜美嫩滑的巴沙鱼粉丝煲
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巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A和钙,能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙,能促进骨骼发育,也能预防骨质疏松。把它和粉丝等一起做成煲,鲜美嫩滑,特别好吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
巴沙鱼
500克
、
番茄
2个
、
粉丝
1把
、
金针菇
1把
、
盐
半勺
、
料酒
3勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
淀粉
1小勺
、
油
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
椒麻豆瓣酱
1勺
、
大蒜
2瓣
、
小米椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好材料,巴沙鱼500克,番茄2外,粉丝1把,金针菇1把。
-
步骤2/10
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巴沙鱼清洗干净后切成小块,加入半勺盐,2勺料酒,1小勺白胡椒粉,1小勺淀粉,1勺油用手抓匀后腌制15分钟。
-
步骤3/10
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粉丝提前用温水泡发。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-09-26
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