烤烟薯
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食材清单
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30~60分钟
烟薯
5个
、
烤箱
、
锡纸
烹饪步骤
-
步骤1/3
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选择大小相近的烟薯,洗净表面沙土,我买的这个跟胡萝卜差不多大,品种是烟薯25,考完以后瓜瓤会渗出蜜汁,又香又甜.
-
步骤2/3
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烤箱提前五分钟预热,把烟薯放进烤箱,不要折断,要保持红薯完整,中间留下适当的空隙,烤箱最底层要铺上锡纸,防止蜜糖滴落,不好收拾,230度烤30分钟.烤制的时间不是一定的,要根据烤了几个红薯,还有红薯的大小来决定,温度就是230度,时间自己掌握,中途可以带上防烫手套捏一下,判断是否烤熟.
-
最后一步
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刚出炉的红薯非常烫,拿的时候一定要戴隔热手套,烤好的红薯每一个都滋滋冒油,香气扑鼻……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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