丁丁辣子鸡的做法

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丁丁辣子鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

土豆一个

、

蒜苗适量

、

干辣椒适量

、

花椒少量

、

蒜头酱油适量

、

料酒少许

、

胡椒少许

、

盐少许

、

生粉少量

、

酒少许

烹饪步骤

步骤1/6
鸡肉切丁，用酱油、生粉、胡椒、酒腌渍半小时
步骤2/6
所有材料切丁；土豆用微波600W叮5分钟
步骤3/6
锅里放油把鸡肉丁炒成表面焦黄后铲出
步骤4/6
再把微波过的土豆丁放入锅里也炒至表面焦黄，铲出
步骤5/6
再放油把花椒炒香后捞出不要；再把蒜头、辣椒炒香
最后一步
最后把鸡丁、土豆丁倒入，放调料和蒜苗调味。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-12-15

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