蒸生蚝
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步骤1/6
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生蚝外壳用牙刷清洗干净，生蚝肉也用清水清洗干净后放碟子备用，把多余水分倒出来哦。
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步骤2/6
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小米辣椒️、青椒、切粒如图，蒜头切蒜蓉，切好备用
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步骤3/6
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热油开锅放下蒜蓉中火后调小火炒香
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步骤4/6
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加入青椒，小米辣椒少许盐、翻炒，备用
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步骤5/6
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把炒好的蒜蓉辣椒放入生蚝上面，摆放好碟子上
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最后一步
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热水开火后，水热了，下锅蒸5分钟，上盘。
生蚝清洗干净后一定要把多余的水倒出来哦～蒸的时间长短按照生蚝大小实际数量进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-25
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