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蒸生蚝(1/6)
生蚝外壳用牙刷清洗干净，生蚝肉也用清水清洗干净后放碟子备用，把多余水分倒出来哦。
小米辣椒️、青椒、切粒如图，蒜头切蒜蓉，切好备用
热油开锅放下蒜蓉中火后调小火炒香
加入青椒，小米辣椒少许盐、翻炒，备用
把炒好的蒜蓉辣椒放入生蚝上面，摆放好碟子上
热水开火后，水热了，下锅蒸5分钟，上盘。