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凉拌莴笋

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花好月圆128

莴笋富含胡萝卜素和维生素C，是一种低脂肪，低碳水化合物物的蔬菜，食用莴笋可以促进肠蠕动，增加人体代谢，有清热解毒的功效，凉拌莴笋，清爽可口，但有一点始终弄不明白，拌好的莴笋不及时吃，就会变颜色，本来碧绿的诱人颜色就会变黄，不知道什么原因，有明白的朋友解释一下，合理膳食，守护家人健康！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
莴笋 1根
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
米醋 适量
、
熟油 适量
、
芝麻 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

煮莴笋的时候不要盖锅盖，否则颜色就不漂亮了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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