肉沫茄子 少油版
浏览 5368 · 收藏 45
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切条 上锅蒸5分钟 别蒸烂了。
-
步骤2/4
点击查看大图
切点肉沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
一点点油，肉沫下锅，小火，加料酒，炒香。加半勺至一勺郫县豆瓣，炒出红油。加蒸好的茄子翻炒。加一勺半生抽，一勺耗油，半勺白糖，一点点老抽。炒至茄子变软。
-
最后一步
点击查看大图
出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-25
换个做法
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
鸡蛋炒菠菜
3449349人看过 -
巨好吃的红烧排骨土豆❗️（砂锅慢炖就是香）
150527人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
955820人看过 -
油焖茄子
496546人看过 -
红烧排骨
30048423人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9172439人看过 -
肉沫茄子
9509人看过 -
油焖茄子
741769人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2018192人看过 -
低油版“肉沫茄子”
9264人看过 -
豆鼓蒸排骨
277218人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7965401人看过
