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潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！

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轻饭.

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉丸 300克
、
白萝卜 半个
、
香芹 2根
、
小葱 适量
、
盐 2克
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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