蒜香鸡排,营养减脂,唇齿留香
做猴崽子的全能主厨好多年,竟然没有认真写过笔记。拍过的图片也丢失了一部分,而麻麻的爱会一直在。
-
步骤1/10
点击查看大图
卤蛋和鸡胸肉放置常温解冻
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸肉用刀背拍散
-
步骤3/10
点击查看大图
依次放入料酒、盐、蒜蓉、黑胡椒、生抽,抓匀,腌制十分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
西兰花摘几朵,玉米粒洗净,备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅留底油,大火放入鸡排煎至两面微黄改中小火慢焙大约3分钟。鸡胸肉很容易熟
-
步骤6/10
点击查看大图
煮锅烧开水,西兰花煮至断生,玉米粒焯水,解冻的卤蛋过热水,捞出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
西兰花和玉米粒放入煎鸡排剩余一丢丢油的平底锅中,再放入几滴耗油翻炒后盛出
-
步骤8/10
点击查看大图
卤蛋切开,摆盘
-
步骤9/10
点击查看大图
挤入番茄酱,开动吧
-
最后一步
点击查看大图
看起来,还能舒缓心情
1、鸡胸腌制时间越长越入味。
2、如果选择早上做,前一天晚上码料后放入冷藏腌制。
3、煎鸡排和煮菜同时进行,节约时间。全程做完不超过20分钟。
4、换成白水蛋同样营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
鸡排的其他做法
-
薯香鸡排卷饼
-
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
-
#非你莫“薯”挑战赛#鸡排坚果薯条
-
日式照烧鸡排饭
-
酸辣爽口❗️酸辣鸡排炒菜心‼️ #家乡年味 鲜才够味#
-
空气炸锅版爆浆鸡排,不加一滴油,金黄酥脆,芝香浓郁
鸡排的相关分类
鸡排的相关推荐
-
辣过瘾酸汤肥牛土豆粉「厨娘物语」
401467人看过 -
#夏日撩人滋味#红烩红肠
242100人看过 -
夏日清爽牛油果番茄沙拉
178286人看过 -
#米饭最强CP# 【日式炸猪排】
172130人看过 -
豆腐虾仁蛋羹
62471人看过 -
#开启观赛嗨吃局#加拿大北极虾葱油拌面
106578人看过 -
#养生打卡#上海炸猪排
180164人看过 -
#养生打卡# 冬笋炒肉片
154311人看过 -
超简单-自制炸薯条
1215556人看过 -
上汤豆苗
113041人看过 -
#精致一人食#葱油拌面
164164人看过 -
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭
137752人看过