双椒鲫鱼
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食材清单
加入采购清单
鲫鱼
1条
、
醋
1勺
、
姜
适量
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
大葱
半根
、
独蒜
3颗
、
泡姜 泡椒
适量
、
小米辣
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
半勺
、
淀粉
1勺
、
二荆条
6根
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼处理干净以后,两面打花刀,放入盐、姜末、料酒腌制15分钟
-
步骤2/6
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锅里放油,再放一勺淀粉,开始炸鱼。炸到两面金黄以后捞出备用。
-
步骤3/6
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另起锅放入一勺豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜片、花椒粒炒香,然后加入一碗清水。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-09-25
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