日式黑椒肥牛饭
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提到肥牛饭,最熟悉的应该就是吉野家了吧,不过外面买的肥牛饭呐,肥牛也太少了吧。咱们自己在家自己做,可以加上满满的肥牛,超级满足。肥牛中含有非常丰富的锌元素,可以提高人体免疫力,还能补气血,增强造血功能。而且它富含丰富蛋白质,有助于人体的发育。贫血或者经常会头晕目眩的人可以多使用。今天做肥牛饭的油选用的是千岛源茶油,千岛源茶油精选南方优质油茶籽,采用低温冷榨工艺,富含高油酸,营养健康,而且烟点高,做菜油烟少。 参与活动: #入秋滋补正当时#
营养分析
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36克
40克
36克
613
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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胡萝卜去皮切成花型,西兰花掰小朵清洗干净
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步骤2/9
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锅中倒入适量水加入一勺盐,半勺千岛源茶油,水开后把西兰花和胡萝卜一起放入锅中焯水1分钟捞出备用。
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步骤3/9
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锅中烧开水下肥牛片加一点儿料酒,焯至变色,捞出控水备用
步骤4/9
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发布于 2020-09-24
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