小烧饼
也不能天天面包蛋糕,换换口味吧
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步骤1/10
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所有材料混合。
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步骤2/10
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揉成一个面团,醒面30分钟。
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步骤3/10
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分成10个面剂,其中一个再分成九个小面剂。整理成圆形后,再次醒面10分钟。
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步骤4/10
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小面剂滚圆后加点玉米油。
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步骤5/10
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大面剂压扁后包一个小面剂。
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步骤6/10
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准备点蜂蜜水,面团表面蘸一下
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步骤7/10
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然后粘上芝麻
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步骤8/10
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开口朝下放。
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步骤9/10
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烤箱预热200度,15-20分钟。
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最后一步
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横切开,取走里面的小面团,就成空心的,可以加点自己喜欢的小菜。我就是加了点橄榄菜。
可以直接做,不包小面剂,不做空心也可以夹菜吃。
喜欢松软点可以加点泡打粉,不喜欢肉桂也可以不加。加点胡椒粉也是另外一种口感。
这个饼夹菜好吃,不然单吃就会觉得淡了。不想夹菜,可以直接加糖或盐,做成甜烧饼和咸烧饼。自由发挥啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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