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油酥饼的做法

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油酥饼

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

干酵母 2克

、

泡打粉 2克

、

糖 6克

、

水适量

、

盐 2克

、

小葱 3.4根

、

油两汤匙

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
油皮1：少量的食用油加面粉拌匀加适量水活成光滑面团油酥2：盐，面粉，糖拌五香粉匀倒入适量食用油活成面团醒面十分钟
步骤2/10 点击查看大图
面皮和油酥分别分成相等记子
步骤3/10 点击查看大图
分好的挤子
步骤4/10 点击查看大图
面皮杆片包油酥
步骤5/10 点击查看大图
包包子一样包好的
步骤6/10 点击查看大图
干成牛舌状
步骤7/10 点击查看大图
卷起，在擀牛舌状，从一端卷起，重复三次，擀成长形
步骤8/10 点击查看大图
锅内倒入食用油把饼坯放入
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面金黄就熟了
最后一步点击查看大图
酥的掉渣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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