时蔬煎豆腐
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步骤1/7
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洋葱、大葱切丝，胡萝卜擦丝。
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步骤2/7
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加入2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺辣椒面、1勺蒜末、1勺香油 抓匀腌制10分钟（口味重的可多加点生抽）
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步骤3/7
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豆腐切片。
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步骤4/7
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热油下豆腐，中火煎。
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步骤5/7
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煎出金黄色翻面也煎至金黄。
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步骤6/7
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加入拌好的蔬菜丝。加水至锅内材料的一半。盖上锅盖大火烧开，转中火收汁。
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最后一步
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刚出锅就被吃掉几块。
不吃辣可以不放辣椒面。喜欢咸一点的可以多加生抽或者煎豆腐的时候撒一点点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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