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时蔬煎豆腐(1/7)
洋葱、大葱切丝，胡萝卜擦丝。
加入2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺辣椒面、1勺蒜末、1勺香油 抓匀腌制10分钟（口味重的可多加点生抽）
豆腐切片。
热油下豆腐，中火煎。
煎出金黄色翻面也煎至金黄。
加入拌好的蔬菜丝。加水至锅内材料的一半。盖上锅盖大火烧开，转中火收汁。
刚出锅就被吃掉几块。