鱼香肉丝
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步骤1/7
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肉丝放入生抽 水淀粉 盐 料酒 清水搅拌均匀 腌制10分钟
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步骤2/7
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木耳泡发 洗干净 姜蒜切末
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步骤3/7
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青笋切丝
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步骤4/7
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调一碗鱼香汁 白糖 醋 生抽 淀粉 水搅拌均匀
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步骤5/7
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泡椒宰细备用
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步骤6/7
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炒锅烧热 倒入凉油 这样肉不会叭锅放入腌制好的肉丝 快速划散 肉变色放入泡椒 翻炒 在放入姜蒜葱末 放入木耳 青笋丝 翻炒均匀后放入鱼香汁 2分钟后出锅
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最后一步
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一盘超级下饭的鱼香肉丝就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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