土豆船
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土豆本身散发着独特的薯香,和培根的口感结合的刚刚好,粉粉糯糯里还带着浓郁奶香,倒也不会觉得过分油腻,只有入味又满足。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净放锅中蒸到9分熟。
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步骤2/4
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把蒸好放凉的土豆对半切开,用勺子挖出中间的土豆泥,留下8毫米左右的土豆外壳。
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步骤3/4
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放入烤盘,涂上橄榄油,撒点海盐和黑胡椒。再把培根铺在土豆船里,装上芝士碎,打入一个鸡蛋,鸡蛋尽量挑小一些。
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最后一步
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然后放入烤箱,200度上下火烤15分钟,装盘后撒一些香葱碎和黑胡椒碎就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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