补气血的花胶鸡汤
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶不仅可以美容养颜,在备孕、孕期(4-7月吃宝宝也能吸收)、产后月子保养、哺乳期(奶水好)宝宝的抵抗力更好些,花胶是女人不同阶段养身的好食材~ 女人一生最多生两次孩子,一定要对自己好一点,关键时刻保养好身体~让宝宝身体抵抗力棒棒哒 食补是调理身体和养颜的一种方式,而汤的营养物质更加容易被吸收,对于女人来说我喜欢用汤保养自己多过于化妆品,化妆品保养只能起到表面的作用,食补保养能让我们由内而外的年轻漂亮!
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步骤1/5
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第一步:把花胶放入干净无油的器皿中泡发24小时,然后将泡发至表面发白的花胶上锅蒸5~15分钟,再次放入纯净水中泡发24小时~(看上了详细泡发作品)
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步骤2/5
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第二步:把泡好的花胶,切成小段30~40克一次量
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步骤3/5
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第三步:准备好食材~鸡肉100克,花胶40克,太子参8克,红枣2克,枸杞8克,葱2段,姜2片
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步骤4/5
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第四步:把所有食材放入炖锅中。用隔水炖锅炖1小时30分钟。快出锅时放少许盐即可。
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最后一步
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花胶鸡汤已炖好~满满的胶原蛋白,常吃花胶越吃越年轻漂亮……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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