电饭锅就能做的酱牛肉
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南方叫卤牛肉,北方叫酱牛肉,叫法不同,做法也略有不同,主要是在用料上。既然是酱,那就要体现出“酱香”来。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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牛腱子一条外带筋膜,内有筋清洗干净即可
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步骤2/8
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大料等其他
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步骤3/8
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黄豆酱准备一小碗,量可多可少里面有一些豆瓣是不放进汤中同炖的先放适量水将黄豆酱稀释
步骤4/8
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发布于 2020-09-20
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