鲜辣藕丁
本地藕新鲜上市,买了两节回来,简简单单,老公的下酒菜。香香脆脆,鲜辣可口。
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步骤1/6
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藕冲洗去皮切丁,再用凉水冲洗一下去除表面淀粉,准备小米辣,蒜末,葱花。
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步骤2/6
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辣椒和蒜末下锅爆香。
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步骤3/6
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放入藕丁翻炒一会,加入小半碗清水焖煮两三分钟。
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步骤4/6
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加入蚝油,生抽,喜欢酸辣口味的可以再来一勺香醋。
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步骤5/6
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最后根据口味添加食盐,撒葱花拌匀就可以关火出锅喽 ( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
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最后一步
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开动吧(ฅ•﹏•ฅ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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