生煎包下锅篇
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此处省略500字包包子的过程,因为觉得自己不是很擅长做包子馅,所以就不班门弄斧了!
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0克
2克
16克
71
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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平底锅冷锅刷油,下生坯,尽量把包子们摆紧实。同时取100ml左右清水或高汤,我用的是做馅是剩的鸡汤,往里面加入生粉,调成生粉水。
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步骤2/9
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锅子加盖中火将包子底部煎至金黄(耗时约2-3分钟),平移锅盖,将生粉水沿锅壁加入,没过包子底部。
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步骤3/9
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加盖中小火焖10分钟。
步骤4/9
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发布于 2020-09-19
换个做法
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