虫草花山药枸杞龙骨汤
滋阴润燥&养肺补肾:虫草花山药枸杞骨头汤 小贴士 山药,健脾益胃,助理消化、 枸杞,清肝明目、滋补肾肝、 红枣,养血养颜,保健脾胃。 “虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。 与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/9
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龙脊骨焯水后捞出洗干净备用
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步骤2/9
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准备好所有材料,骨头、山药、虫草花、红枣、枸杞清洗干净山药带上手套去皮切小块(一定要带上手套处理,不然会手痒)
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步骤3/9
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准备隔水炖锅
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步骤4/9
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将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中,注入水,
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步骤5/9
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电炖锅也放入水至水位,慢炖/快炖自己调节,
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步骤6/9
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隔水煲2小时即可,
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步骤7/9
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直接拿出来喝汤(可按自已口味加入适量盐)煲汤我一般不加调料,原汁原味的。
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步骤8/9
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#入秋滋补正当时#虫草花山药枸杞龙骨汤
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最后一步
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#入秋滋补正当时#虫草花山药枸杞龙骨汤
用虫草花干代替新鲜虫草花也可以,不过用新鲜的虫草花煲出的汤会更清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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