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海螺片香煎嫩牛肉

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海螺素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。和牛肉的口感也很搭配,脆嫩,有嚼劲,咸香口味,浓郁的黑胡椒香把人迷醉。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

安佳是2019松下杯中国家庭烘焙料理大赛唯一指定乳制品,安佳黄油源于新西兰天然牧场,原厂原装。源于牛奶,促进大脑发育。乳脂含量82.9%,不含人造反式脂肪酸。浓缩牛奶精华,让食物更浓纯好吃,熔点正好,入口即化。黄油的烟点低,很容易就把食物煎熟。低温烹饪给小孩做美味。给孩子的食物用低温烹饪不容易流失食物中的营养成分;唤醒食材源味,天然奶香,更能提升食材本身。 草饲黄油富含CLA等不饱和脂肪酸,β胡萝卜素;Omega-3比例更高,Omega6不易吸收。

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发布于 2019-10-11

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