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荠菜饺子的做法

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荠菜饺子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 400克

、

荠菜 500克

、

面 700克

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱适量

、

姜适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
正常和饺子面，揉成光滑面团。
步骤2/6
洗荠菜，洗完锅里烧水，水开把洗干净的荠菜倒进锅里烫一下，千万不要烫太久哦！烫完放入冷水里挤干水分。
步骤3/6 点击查看大图
挤干水分的荠菜，切几刀，剁碎。放入肉馅中，加入所有调料，搅拌均匀即可。最后放油哦！
步骤4/6 点击查看大图
面揪成小剂子，擀成饺子皮。包入调好的馅。
步骤5/6 点击查看大图
可以包自己喜欢的样子哦！
最后一步点击查看大图
包好后，锅烧开水，煮饺子。出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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