砂锅鱼块不加一滴水
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好久没做菜谱了,前两天收到豆果美食寄来的太太乐鲜鸡汁,今天做砂锅鱼正好用上,味道特别美,在此感谢《豆果美食》和太太乐调味品公司。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
草鱼
1500g
、
猪肉
100g
、
豆腐
2块
、
蘑菇
150g
、
芹菜
半根
、
青椒
2 个
、
香葱
2 根
、
生姜
1 块
、
干尖椒
2 个
、
豆瓣辣酱
1 勺
、
啤酒
半瓶
、
盐
适量
、
醋
1 勺
、
蒜子
3 个
、
太太乐鲜鸡汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先将鱼宰杀处理干净剁成块,用料酒、盐、生抽、香葱腌制二十分钟待用。
-
步骤2/9
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热锅烧油至六成热,下豆腐块煎至两面金黄盛出备用。
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步骤3/9
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另起锅,油烧至六成熟,下鱼块煎至两面金黄盛出备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-09-19
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