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自制彩色鸡肉肠

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自己做的鸡肉肠，比较卫生，健康加了鸡肉，蔬菜，味道还不错哦主要小朋友也喜欢吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

纯牛奶适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋清 2个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

油适量

、

香葱适量

、

蒜末适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉，胡萝卜加适量的纯牛奶，打成泥备用…
步骤2/10 点击查看大图
加入鸡蛋清两个，适量的胡椒粉，淀粉，盐，鸡精，蚝油等等……
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀即可…
步骤4/10 点击查看大图
鸡肉胡萝卜泥搅拌好了…
步骤5/10 点击查看大图
取出保鲜膜，切段，用勺子挖上两勺…整理出一个长形…
步骤6/10 点击查看大图
像卷糖果一样，包紧，左右反方向拧紧即可…
步骤7/10 点击查看大图
准备蒸锅，一个个放好…起锅烧水，水开蒸20分钟即可…
步骤8/10 点击查看大图
鸡肉熟得快，20分钟到了，闷3分钟…出锅晾凉…
步骤9/10 点击查看大图
揭掉保鲜膜，颜色是不是还挺好看的…
最后一步点击查看大图
切成一粒一粒，放适量的油，加些蒜末，一起煎熟即可，最后拌上香菜叶…香喷喷的鸡肉肠粒煎好啦…一上桌又是秒光盘哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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