辣炒花蛤
有肉有菜有主食,鲜香美味
-
步骤1/6
点击查看大图
花蛤加盐和色拉油泡一会吐沙,水开下锅焯一下,主要是看有没有死的。处理过的花蛤还是有沙,建议吃的时候去掉砂囊。下次准备换另一种贝吃了,花蛤沙太多
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加油,倒入花椒,洋葱姜片炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
再放一勺辣椒酱或者豆瓣酱,我用的是我今天刚做的辣椒酱,一会上传做法。非常辣,所以只放了一小勺
-
步骤4/6
点击查看大图
一次放入花蛤,午餐肉(我买的这种午餐肉肉好多),卷心菜,藕条,年糕片。配菜可以按自己喜好来。
-
步骤5/6
点击查看大图
喷一点料酒,炒片刻后加入三大勺生抽,一大勺老抽,适量盐,一小勺鸡精,两小勺白糖,根据菜的量添加吧,再加小半碗水,盖盖子焖煮五分钟,出锅前撒葱和香菜段
-
最后一步
点击查看大图
有肉有菜有主食,咸鲜香辣,值得一试哦。唯一缺点就是花蛤沙太多!
吃的时候记得把花蛤的沙袋拿掉,忽然还是会有沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
辣炒花蛤(花蚬子、花甲、蛤喇)
63833人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜辣炒花蛤
255583人看过 -
辣炒花蛤
10859人看过 -
辣炒花蛤
280837人看过 -
辣炒花蛤,好吃到舔蛤喇皮
140351人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#辣炒花蛤
335154人看过 -
简单美味小海鲜~辣炒花蛤
14927人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣炒花蛤
178329人看过 -
辣炒花蛤
7183人看过 -
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样
12723人看过 -
辣炒花蛤
45907人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#辣炒花蛤
90379人看过