简单零失败❗酸爽过瘾,好吃到舔盘的酸辣乌冬面~
开学啦~还在为孩子的早餐发愁吗❓今天分享一道简单好做的酸辣乌冬面给你们,酸爽可口,香辣过瘾,好吃到没朋友❗搭配上鸡蛋、丸子、蔬菜和我最喜欢的世棒午餐肉,营养丰富,好吃又好做。一学就会,十分钟就能搞定❗ 世棒午餐肉的猪肉含量>90%,只有6种简单配料,不含香精色素绝对营养健康,是这道酸辣乌冬面里必不可少的的点睛之笔❗喜欢的朋友快去买上一罐,和我一起做起来吧❗
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步骤1/16
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准备好所有食材:香葱切段,香菜小米辣切小,青菜洗净
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辣椒酱:碗中加入1勺小米辣+1勺葱花+1勺辣椒粉+1勺辣椒片+1勺白芝麻,淋上热油,拌匀备用
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步骤3/16
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打开一罐世棒清淡味的午餐肉,切成厚片
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步骤4/16
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锅中不用放油,直接放入午餐肉煎一下,由于它的猪肉含量>90%,肉感十足。就算不放油也能煎,没一会儿,空气中就飘发着肉香,肉汁也跑出来了,喜欢焦一点的可煎至两面焦黄,肉香也更浓郁
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步骤5/16
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将煎好的午餐肉盛出,加油烧热,打入鸡蛋,煎熟备用
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接着汤锅中加水,加入丸子和香菇煮沸
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步骤7/16
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再放入乌冬面煮2分钟
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步骤8/16
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放入青菜煮熟后盛出
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步骤9/16
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倒入调好的辣椒酱
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步骤10/16
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加2勺生抽
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步骤11/16
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加1勺陈醋
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步骤12/16
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加1勺蚝油
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步骤13/16
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搅拌均匀
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步骤14/16
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最后摆上煎蛋和午餐肉,撒上香菜即可
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步骤15/16
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酸酸辣辣~唆一口Q弹爽滑的乌冬面,咬一口肉嫩多汁的午餐肉,超过瘾!
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最后一步
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成品
不喜欢吃辣的孩子可不放辣,调料的用量可根据自己喜好调整。午餐肉我选只有6种简单配料的清淡味的世棒午餐肉,不仅原猪肉的纯正风味,还不含香精色素,同时还减脂减盐,即使是老人或小孩都能放心吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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