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简单零失败❗酸爽过瘾，好吃到舔盘的酸辣乌冬面～(1/16)
准备好所有食材：香葱切段，香菜小米辣切小，青菜洗净
辣椒酱：碗中加入1勺小米辣+1勺葱花+1勺辣椒粉+1勺辣椒片+1勺白芝麻，淋上热油，拌匀备用
打开一罐世棒清淡味的午餐肉，切成厚片
锅中不用放油，直接放入午餐肉煎一下，由于它的猪肉含量＞90%，肉感十足。就算不放油也能煎，没一会儿，空气中就飘发着肉香，肉汁也跑出来了，喜欢焦一点的可煎至两面焦黄，肉香也更浓郁
将煎好的午餐肉盛出，加油烧热，打入鸡蛋，煎熟备用
接着汤锅中加水，加入丸子和香菇煮沸
再放入乌冬面煮2分钟
放入青菜煮熟后盛出
倒入调好的辣椒酱
加2勺生抽
加1勺陈醋
加1勺蚝油
搅拌均匀
最后摆上煎蛋和午餐肉，撒上香菜即可
酸酸辣辣～唆一口Q弹爽滑的乌冬面，咬一口肉嫩多汁的午餐肉，超过瘾！
成品