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狮子头

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云边食客

听说这是始于隋朝的淮扬菜系
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30-60分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 300g
、
葱 两段
、
鸡蛋 一颗
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
香叶 四片
、
桂皮 一片
、
老抽 一勺
、
料酒 两勺
、
胡萝卜 半根
、
香菇 2朵
、
姜 两片
、
淀粉 六勺
、
香油 两滴
、
五香粉 一勺
、
冰糖 四块
、
八角 一个
、
生抽 三勺
、
香葱 一段
、
醋 半勺
、
蚝油 半勺
、
蒜 一瓣
烹饪步骤
小贴士

因为酱油很多可以少盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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