越式罗望子大虾
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本品香气浓郁,基围虾和红葱头二者相辅相成,虾肉不但不腥,且十分鲜美,尤其适宜青少年食用。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
泰国辣椒
2个
、
棕榈糖
10克
、
蒜瓣
2瓣
、
红葱头
3个
、
基围虾
200克
、
鱼露
1茶匙
、
水
80克
、
橄榄油
1汤匙
、
生抽
0茶匙
、
罗望子酱
1汤匙
、
盐
0茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/6
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称取基围虾200克;红葱头30克(3个)。
-
步骤2/6
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将基围虾剪须,去虾线;蒜瓣10克(2瓣)切末;红葱头切末;泰国辣椒3克(2个)切圈;棕榈糖10克切碎。
-
步骤3/6
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锅中倒入橄榄油1汤匙、蒜末、红葱头。合上锅盖,开始烹饪。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-09-17
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