老北京韭菜鸡蛋虾皮馅烀饼——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
韭菜鸡蛋虾皮馅烀饼:中式披萨,吃了绝对无负担的!这个是我家老爷子的拿手菜!我们爷俩能吃一锅!爱吃粗粮的建议先收藏吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
用手攥,张开手不是一坨
-
步骤2/10
点击查看大图
韭菜洗净挂起晾干
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里倒油放鸡蛋炒熟,扒拉成小块
-
步骤4/10
点击查看大图
盆里放韭菜+虾皮+鸡蛋碎,放花生油翻拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
少许五香粉
-
步骤6/10
点击查看大图
一点盐和太太乐鲜鸡汁调味
-
步骤7/10
点击查看大图
看封面视频吧!锅底擦少许油,先放玉米面铺平,用铲子压平,再撒馅铺平再按压,盖盖开中火大概8分钟左右(锅大)
-
步骤8/10
点击查看大图
看锅底边缘,饼缩了,脱离开锅边就熟了
-
步骤9/10
点击查看大图
切块放晾网上,保持酥脆
-
最后一步
点击查看大图
底焦黄馅鲜香
和面加水,无干粉即可!手攥后松开是松散的!平底锅可抹油也可不抹,抹油更酥脆!虾皮有有盐和我无盐两种,加盐要考虑到!小白建议用不沾锅做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
韭菜鸡蛋虾皮馅烀饼的相关分类
韭菜鸡蛋虾皮馅烀饼的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
1971831人看过 -
烀饼
27449人看过 -
地三鲜
35242444人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9281645人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16834246人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24572519人看过 -
凉拌白菜
4429451人看过 -
韭菜鸡蛋虾米皮烀饼
19912人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11781281人看过 -
#美食新势力#金汤酸菜白玉粉【独家原创开胃必学】
281628人看过 -
玉米面发糕
170458人看过 -
清蒸猪脑花
331027人看过