米饭杀手:青椒猪蹄
坐月子期间,为了当一头合格的奶牛,所以变着花儿地吃猪蹄……
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步骤1/12
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猪蹄清洗干净……凉水下锅……焯水去除猪蹄上的脏东西和血水……
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步骤2/12
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另备一锅……烧热水……放入焯水后的猪蹄……加入大葱、生姜、花椒……大火烧开转小火一个小时……
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步骤3/12
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出锅……
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步骤4/12
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清洗青椒和木耳……
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步骤5/12
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用手掰成小块……
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步骤6/12
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洗干净木耳……
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步骤7/12
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热锅凉油……
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步骤8/12
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加入青椒和木耳……煸出青椒的香味……
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步骤9/12
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加入炖好的猪蹄……翻炒均匀……
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步骤10/12
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加入味极鲜……
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步骤11/12
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出锅……
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最后一步
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开吃……
猪蹄久炖至软烂……入口即化……小朋友也可以吃……此乃下饭神菜……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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