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喜欢糯米做的美食,特别是粽子,外面很难买到合口味的粽子,所以就踏上了做粽子的小路 参与活动: #入秋滋补正当时#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先清洗粽叶,要是干粽叶需要提前浸泡三四个小时左右,新鲜的直接清洗就行,粽叶不需要煮哦,这样反而没了粽叶原有的香味
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步骤2/4
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梅干菜提前浸泡40分钟,清洗5-8遍,拧干水分,锅里烧热放入梅干菜翻炒,炒干水再放入花生油、生抽白糖喜欢吃辣的可以放些️,炒出香味
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步骤3/4
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把糯米清洗干净,放入生抽老抽秘制酱料调颜色,五花肉需要提前一晚腌制
步骤4/4
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发布于 2020-09-14
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