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糖醋大白菜下饭那种

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Y元私厨

家喻户晓的大白菜，有n种做法，但是这种真的是好吃美味，下饭，没得商量！ 大白菜膳食纤维高，即有排毒效果，还有润肠通便的效果！经济实惠，有美味！你确定不试试！ 小时候，真的不爱吃大白菜，因为我妈就给我炖大白菜豆腐！感觉又没有颜值，又没有味道！ 长大以后，自己会做菜咯，试着各种做好，感觉这也太好吃了！于是特别喜欢吃大白菜！大白菜好处还那么多！ 真的这道菜，下饭，而且真心好吃！尤其便秘的宝宝们，可以试试！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 半颗
、
梅花肉 适量
、
油 适量
、
大蒜 4.5瓣
、
朝天椒 4.5个
、
陈醋 3勺
、
一品鲜酱油 4.5勺
、
白糖 3勺
、
清水 少许
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.我做菜一般不放盐，因为酱油和蚝油里面就有咸淡，可以提鲜，又提味！ 2.白菜洗干净以后，一定要控干水，要不就成炖白菜了，本身白菜也爱出水 3. 糖醋汁，可以按我写的调，喜欢酸点的就多加点陈醋，喜欢在甜点的，就在加点糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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