极简东坡肉

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东坡肉入口软糯，全无油腻感，全家人的大爱。

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295克
47克
5克

2853
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

大葱 1根

、

料酒半勺

、

冰糖 1颗

、

山奈八角砂仁各1颗

、

花椒 8粒

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油几滴

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把所有食材全部放到高压锅内胆，用手抓匀腌30分钟后，加入150毫升水，放入高压锅，选择'肉类'，等待美味出炉。

小贴士

1.做菜的精髓就是调料的比例，适量两字蕴含太多玄机，所以要靠大家多去尝试，才能做出适合自己口味的佳肴。 2.腌制的时候根据自己的口味调节咸淡，如果喜欢偏甜的，可以多放点冰糖。 3.一定要腌制完以后再加水，不然不容易入味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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