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让人吃了一口忘不了的韭花酱的做法

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让人吃了一口忘不了的韭花酱

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以前在超市买的韭花酱，味道一般都很冲很咸，所以一直不是太喜欢，现将自己改良后的记录下来与大家分享。

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1小时以上 | 切墩(初级)

韭花 750克

、

苹果一个

、

梨一个

、

海盐 20克

烹饪步骤

步骤1/1
挑选含苞或刚开的韭花，拣出杂质洗净控干水分，苹果、梨洗净去皮去核切块，用搅肉机将韭花、苹果、梨搅碎加盐拌匀，玻璃瓶洗净消毒控干水分，将做好的韭花酱装瓶放入冰箱随吃随取，因为加了水果的原因，韭花酱味道柔和了许多，即有水果的清甜又有韭花的清香，刚做好就很好吃，无论吃面、喝粥都很搭，我用了20克盐感觉刚刚好，口重的可根据个人口味适当添加，有喜欢的不妨试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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