凉拌秋葵
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,具有延缓衰老、帮助减重、提高抵抗力的作用,可以说是蔬菜之王。 秋葵也是我减脂期最喜欢的蔬菜之一,今天这道凉拌秋葵,热量不高,口感清爽,把秋葵的美味全部激发了出来。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/7
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蒜切末,小米辣切圈。
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步骤2/7
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切好的蒜和小米辣放入碗中,浇入热油,激出香味。
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步骤3/7
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加入2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋,拌匀。
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步骤4/7
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锅中加水,烧开后加入1小勺盐,和两滴油,放入秋葵焯水2分钟。
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步骤5/7
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捞出后放入凉白开中过凉。
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步骤6/7
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秋葵沿长度方向切成两半,摆入盘中。浇上调好的料汁。
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最后一步
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美味的秋葵一起来吃吧!
秋葵焯水时加入少许盐和油,秋葵会比较翠绿好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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